Soupe de pondeuse
+ 2 accompagnements
Soupe d’agouti
1 accompagnement
Soupe de tripes
+ 1 accompagnement
Sauce graine
graine de palme, gibier, pattes de bœuf — foutou ou riz
Sauce gouagouassou
gombo, aubergine, gnagnan, gibier, pattes de bœuf — foutou ou riz
Tchep (poisson ou poulet)
riz + légumes
Yassa (poulet au citron)
riz ou attiéké
Poisson à l’étuvée
cuit dans son jus — riz ou attiéké
Soupe de poisson
+ 2 accompagnements
Soupe du pêcheur
poisson, crabe, escargot, gambas